Este juego de cúrcuma cruda ayudará a aliviar dolores en las articulaciones y rigidez

El dolor y la rigidez debido a la artritis pueden ser a largo plazo.Sustituyendo las bebidas no saludables y alimentos con opciones más saludables puede ayudarle a reducir el dolor de las articulaciones y la rigidez causada por la artritis de la curación de la inflamación. Prueba este jugo de la cúrcuma fácil que tiene como objetivo prevenir la progresión de la inflamación en las articulaciones.

¿Cómo la cúrcuma y el limón ayuda ?

La curcumina presente en la cúrcuma exhibe propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. De hecho, este compuesto presente en la cúrcuma se considera que es más beneficioso y eficaz en comparación con los fármacos AINE o anti-inflamatorios no esteroideos. No tiene ningún efecto secundario y junto con la artritis, ayuda en el control de otras enfermedades cardiovasculares y Alzheimer también. Junto con la reducción de dolor y la inflamación, la cúrcuma también ayuda en la prevención de la progresión de la artritis. La vitamina C presente en limón ayuda en la reparación de los ligamentos y los huesos al aumentar la síntesis de colágeno.

Jugo de la cúrcuma cruda 

Necesitas:

• 4-5 trozos de raíces de cúrcuma fresca
• 1 limón
• Un pequeño trozo de jengibre
• 2 cucharadas de miel
• 2 tazas de agua fría y hielo

Método:

• Moler las raíces de cúrcuma en una licuadora o exprimidor para formar una pasta espesa o jugo. Puede ejecutar las mismas raíces de 2-3 veces en el exprimidor para extraer el jugo máximo.
• Ahora tome 2 -3 cucharadas de este jugo en una jarra. Agregue la miel, el jugo de 1 limón o un poco más si te gusta el sabor de Tánger y el jengibre machacado a la misma.
• Agregue el agua y mezcle bien. Servir cubierto con cubitos de hielo.

El fuerte sabor de la cúrcuma se equilibra con la miel y el limón en esta bebida, lo que hace que sea más sabroso. Si no te gusta la cúrcuma con leche, este jugo es una opción también.

La pulpa extraída de la cúrcuma puede ser almacenado en el refrigerador durante 2-3 días. Puedes agregar a tus máscaras de belleza o incluso a la leche o sus guisos y curry. Cúrcuma fresca es tan beneficioso como el polvo.

Referencias:

Bharat B. Aggarwal y Kuzhuvelil B. Harikumar. Posibles efectos terapéuticos de la curcumina, el agente anti-inflamatorio, contra neurodegenerativas, cardiovasculares, pulmonares, metabólicas, autoinmunes y enfermedades neoplásicas. Int J Biochem Cell Biol.2009; 41 (1): 40-59.