Como dice la canción: “No sabes lo que tienes hasta que lo pierdes” y las habilidades motoras no son ninguna excepción.  A pesar de que el movimiento del pulgar está considerado como el avance más importante de la raza humana, mucha gente ni se da cuenta de las cosas de sus manos hasta que algo les hace fijarse en ellas, ese algo puede ser la artritis. Joseph B. Marion, autor del libro “The Anti-Aging Manual” dice que hay unos 41 millones de personas con artritis en los EE.UU.

La artritis es realmente un término que cubre más de 100 enfermedades reumáticas, pero básicamente la dolencia se puede definir como una inflamación de las articulaciones. Según http://www.rlrouse.com, las dos formas más comúnes de la artritis son la osteo-artritis, que normalmente está causada por desgaste diario de los pies o malas elecciones de calzado, y artritis reumatoide, que ocurre cuando el sistema auto-inmune del cuerpo empieza a atacar sus propias células, causando deterioro y deformación de las articulaciones. Algunos investigadores creen que una bacteria o un virus son la causa de esta mala función corporal y otros creen que ciertas personas son más susceptibles a la enfermedad por una predisposición genética. Esto no significa que algunas personas están genéticamente predestinadas a contraer la enfermedad o que solo algunos rasgos genéticos los hacen más vulnerables.

A pesar de que se desconoce el catalizador exacto que hace que el sistema auto inmune del cuerpo ataque sus propios sinovios, el sitio web http://solvearthritisnow.com indica algunas de las cosas más comúnes que pueden empeorar los síntomas. Estos incluyen las tectinas, que se hallan en las habas blancas, lentejas y ciertos vegetales, alergias alimenticias especialmente sensibilidad hacia el trigo y productos lácteos, y sensibilidades ante productos químicos, particularmente fumar tabaco o inhalar tabaco de otros fumadores.

La artritis es distinta a la mayoría de las enfermedades debido a que no siempre es una enfermedad crónica, en algunos casos, la artritis solo causa malestar perceptibles durante una “llamarada” que a menudo es causado por cambios en presión barométrica y el tiempo frío de invierno. La artritis reumatoide normalmente ataca las articulaciones de individuos de entre 20 y 60 años de edad, pero se sabe que ha afectado a personas más jovenes en una enfermedad conocida como artritis juvenil. A partir de los setenta años aparentemente se reduce la cantidad de nuevos afectados. Según http://www.neckreference.com, la enfermedad afecta a las mujeres tres veces más que a los hombres.

Alimentos que las personas que padecen artritis deben evitar

Según Phyllis A. Balch, autora del libro “Prescription for Dietary Wellness”, algunos pacientes de artritis deben evitar vegetales tales como las patatas, berenjenas, pimientos (aunque aplicar pimientos directamente a la piel puede ser beneficioso) y los tomates.

Estas verduras contienen un alcaloide llamado solanina que parece ser que tiene un efecto negativo en el equilibrio del calcio y puede incluso causar dolores de cabeza. Balch cita a Norman F. Childers, un ex-profesor de horticultura en Rutgers University en Nueva Jersey que es autor de “The Nightshades and Health”. Childers padecía artritis que percibia un aumento del dolor de las articulaciones y rigidez después del consumo de cualquier tipo de tomates. Childers experimentó con su consumo de estos vegetales que crecen a la sombra. Después de eliminar todos los alimentos citados anteriormente de su dieta, Childers encontró que su dolor de la artritis se había reducido. Childers llegó a la conclusion de que “un consumo regular de tomates, patatas y berenjenas es una causa primaria de la artritis”.

Childers sugiere que evitar estas verduras durante un mes y observar si los síntomas se van o son aliviados. Otras sustancias que se deben evitar incluyen el tabaco, café, té con cafeina, sal, colorantes artificiales y conservantes. También se cree que la carne agrava la artritis ya que tiene un alto contenido de ácido úrico, un factor primario en la agravación de los síntomas. Los efectos del ácido úrico pueden ser aliviados no comiendo carne cuando se consume vegetales tales como el perejil, alfalfa y ciertas hierbas.

El tratamiento natural de la artritis

La teoría médica convencional es que no hay cura de la artritis, unicamente tratamientos para el dolor de las articulaciones y la inflamación tales como la aspirina, ibupofreno y el suplemento natural glucosamina. Pero aunque la medicación anti inflamatoria es beneficiosa a corto plazo, puede empeorar el problema además de dañar el estómago y el hígado.

Existen procedimientos quirúrgicos que ayudan tales como el drenaje de ciertos anti cuerpos. Otro procedimiento es sustituir una articulación por una prótesis. Pero estos procedimientos parecen algo salvajes. En el pasado los médicos incluso habían recomendado sacar los dientes como tratamiento de la artritis.

Otro tratamiento dramático y no ortodoxo es una práctica conocida como urticación, que usa una mano enguantada para “picar” las articulaciones afectadas con una hierba conocida como “ortiga urticante” o urtica dioica. Aunque es levemente doloroso, James A. Duke habla de su éxito con la ortiga urticante al picar las articulaciones dolorosas en su libro “The Green Pharmacy”. Algunos practicantes homeópatas han descubierto una manera menos dramática, hallando éxito en aliviar el dolor de la artritis con tratamientos más naturales, tales como el consumo de ciertas frutas y zumos vegetales.

Mark Stengler, autor de “Natural Physicians Healing Therapies” dice que todos los vegetales y sus zumos contienen fito-nutrientes que pueden ser fundamentales a la hora de ayudar al cuerpo a regenerar células -una parte vital en el tratamiento de la artritis. Incluso el zumo de naranja puede ayudar ya que contiene vitamina C, un anti oxidante. Los anti oxidantes ayudan al cuerpo a reducir la hinchazón y la inflamación de las articulaciones.

El zumo de cerezas para el dolor de la artritis

Según una entrevista realizada a Eve Campanelli, PhD en la revista Prevention Magazine, el 85% de los pacientes de Campanelli han experimentado por lo menos un alivio parcial de los síntomas del dolor al beber dos vasos diarios de zumo de cerezas (zumo diluido con agua) dos veces al día. Además, Campanelli recomienda usar cerezas que se han enfriado y humedecidas con un color profundamente oscuro o negro. Sugiere evitar los frutos del siguiente tipo: los que están apasados, con tallos secos, carne blanda, decoloración o que tengan un aspecto opaco.

“Las personas con artritis reumatoide deben incluir en su dieta diaria zumos con altos niveles de nutrientes anti inflamatorios” dice Cherie Calbom M.S., Calbom es es una nutricionista de Kirkland, Washington y es co-autora de “Juicing For Life”, Calbom agrega que el peregil, brécol y las espinacas pueden ayudar al tratamiento de la artritis ya que estos alimentos contienen beta caroteno además de las zanahorias, manzanas y el gengibre que contienen cobre. También recomienda beber zumo de piña ya que es la única fuente de una enzima anti inflamatoria llamaba bromelana.

La bromelana ayuda al cuerpo a degradar la proteina. Una degradación incompleta de la proteina (mala digestión) es un elemento que tiene que ver con la artritis. La bromelana también ayuda a descomponer la placa y depósitos de tejido graso que pueden atascar las arterias. También ayuda en la cura natural de moratones y abrasiones menores.

Otros zumos que pueden ayudar son los zumos de apio, zumo de cebada verde, zumo de aloe vera y extracto de boswela. La cortisona puede ayudar a reducir la inflamación de las articulaciones sin embargo las cortisonas interfieren con la absorción del calcio y se deben usar con mucha moderación.

No todos los zumos tienen un efecto positivo en los síntomas de la artritis. En “The New Age Herbalist” Richard Mabey afirma que el zumo de espinaca y la espinaca en si misma es mala para la artritis porque continene ácido oxálico que puede interferir con la absorción del calcio y exacerbar los síntomas de la artritis.

Stengler indica que el aceite de pescado tiene un efecto positivo en los síntomas de la artritis. En un experimento pacientes que suplementaban su tratamiento de la artritis y medicación con aceite de pescado a la vez que abandonaban su tratamiento químico, no experimentaron ninguna recaida en sus síntomas de la artritis. Stengler sugiere usar por lo menos 3.000 milligramos a diario pero añade que algunos pacientes no necesitaban una dosis tan alta. “Una vez que empiezas a tomar aceite de pescado, cabe esperar estar en tratamiento con este método durante al menos 12 semanas antes de que empiece a surtir efectos beneficiosos” dice Stengler “pero después de ese periodo puedes tomarlo de forma indefinida”. Sin embargo Stengler sugiere que el aceite de pescado sea usado solamente como un componente de un tratamiento completo de la artritis.

Algunos pensadores creen que la acupuntura puede ayudar en el tratamiento del dolor de la artritis. La acupuntura se basa en una filosofia antigua de China en que se piensa que el cuerpo tiene una energía llamada chi. La aplicación de agujas a ciertos puntos puede restaurar el flujo del chi en canales invisibles llamados meridianos. Teóricamente, cuando se alteran los meridianos, el cuerpo enferma como consecuencia mostrando sintomas como la artritis por ejemplo. Los seguidores de la práctica acupunturista explican que va más allá del alivio temporal y re-formatea el cuerpo.

Con algunas de estas opciones menos conocidas para el tratamiento de la artritis, los pacientes de esta enfermedad tienen que ir hacia climas más secos para encontrar alivio de su dolor. Zumos y cambios en la dieta pueden ofrecer una solución justa al dolor causado por la artritis.

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